Сертификация сливочного масла: пример сертификации продукции согласно ДСТУ

Продукция, требующая четкого контроля качества

К нам обратился заказчик – физическое лицо-предприниматель, занимающийся изготовлением сливочного масла. Под проверку попали два вида продукции:

• Масло сливочное «Крестьянское»
• Масло сливочное «Экстра» (с содержанием жира от 80% до 85%)

Оценку соответствия осуществляли в соответствии с требованиями ДСТУ 4399:2005 «Масло сливочное. Технические условия», в частности по органолептическим и физико-химическим показателям, предусмотренным пунктами 5.2.1 и 5.2.3 соответствующего стандарта.

Как проходила сертификация

Продукция прошла испытание в соответствии со следующими критериями:

Органолептические показатели:

• Вкус и запах: чистый, хорошо выраженный сливочный, с привкусом пастеризации.
• Консистенция и вид: однородная, пластичная, цельная масса с блестящей сухой поверхностью на разрезе.
• Цвет: светло-желтый, однородный по всей массе.

Физико-химические показатели:

• Масло «Экстра» – массовая доля жира составляет 85%
• Масло «Крестьянское» – массовая доля жира составляет 79,9%

Стоимость и срок выполнения

• Стоимость сертификации: 20 000 грн
• Срок выполнения: 3 рабочих дня

Несмотря на сжатые сроки, мы смогли полностью сопроводить клиента на каждом этапе – от сбора данных до получения сертификата соответствия.

Как выглядит стандартный процесс сертификации

1. Бесплатная консультация. Наш менеджер собрал все необходимые данные о продукции, подобрал релевантные нормативные документы и предварительно просчитал стоимость.
2. Согласование условий. После утверждения предварительной сметы мы рассчитали окончательную стоимость и сроки сертификации.
3. Подписание договора. Оформление документов с фиксацией всех условий сотрудничества.
4. Подготовка проекта сертификата. Заказчик согласовал все детали перед изготовлением финального документа.
5. Получение сертификата. Заказчик получил сертификат на следующий день после согласования проекта.

К сожалению, раскрыть полностью показатели продукции, оценка соответствия которой проводилась согласно ТУ, мы не можем, эти показатели определяются производителем продукции. Если на вашу продукцию нет государственного стандарта, мы можем разработать технические условия для вашей продукции под ключ.

Почему следует выбрать именно нас?

• Работаем быстро – сертификат за 3–5 дней
• Индивидуальный подход к каждому клиенту
• Помощь в разработке технических условий при необходимости
• Опыт работы с пищевой продукцией, включая продукцию повышенных требований

¦Планируете выводить продукцию на рынок? Обращайтесь за консультацией – подберем самый подходящий вариант сертификации именно для вас!

Оставьте заявку прямо сейчас – мы свяжемся с вами в течение 15 минут.