Сертификация хлебобулочных изделий: пример успешного сотрудничества с предпринимателем

Цветков Віталій
Цветков Віталій
16.06.2025 1 хв читання
Сертификация хлебобулочных изделий: пример успешного сотрудничества с предпринимателем
500+ клієнтів
35+ спеціалістів
З 2015 року
5 днів – сертифікат

Сертификация пищевой продукции – это не только требование рынка, но и залог доверия потребителей. В июне 2025 года к нам обратился предприниматель из Ивано-Франковской области, занимающийся производством хлебобулочных изделий. Его целью было получение сертификата соответствия для продукции, производимой по собственным техническим условиям.

получить консультацию

Что именно сертифицировалось

Сертификации подлежала продукция категории «Изделия хлебобулочные», изготовленная согласно техническим условиям ТУ У 10.7-3378300791-001:2025. Особое внимание уделялось органолептическим показателям, которые были зафиксированы в Таблице 1 к ТУ:

  • Форма и внешний вид: выпечка слегка выпуклой формы, без боковых выплывов, с равномерной поверхностью.
  • Состояние мякиша: эластичная, хорошо пропеченная, с развитой пористостью, у рогаликов – слоистая, а у заварных – слегка липкая.
  • Цвет: от светло-желтого до темно-коричневого, без подгорелей.
  • Вкус и запах: характерны для использованного сырья, без посторонних сладостей.
  • Начинка: однородная или тонкоизмельченная, согласно рецептуре.

Этапы сертификации

  1. Бесплатная консультация
    Наш менеджер собрал всю необходимую информацию о продукции, подобрал технические условия и провел предварительный расчет стоимости.
  2. Согласование условий
    После согласования предварительной стоимости мы разработали окончательное коммерческое предложение, учитывая техническую документацию предпринимателя.
  3. Подписание договора
    Мы оформили договор, в котором были четко прописаны сроки (3 рабочих дня) и другие условия сотрудничества.
  4. Подготовка проекта сертификата
    Заказчик согласовал всю информацию, вносимую в сертификат соответствия.
  5. Получение сертификата
    Уже на следующий рабочий день после согласования, предприниматель получил готовый документ.

Стоимость и сроки

  • Стоимость сертификации составила 21 900 грн, что включает полное сопровождение и подготовку документов.
  • Срок выполнения – всего 3 рабочих дня с момента подписания договора.

🔥 Не відкладайте

Потрібна сертифікація ISO?

Щороку вимоги до тендерів стають жорсткішими. Компанії без ISO втрачають контракти на мільйони гривень. Ми допоможемо отримати сертифікат за 5 робочих днів.

(073) 260-20-20 Відповідь за 15 хвилин

Дополнительная информация

Сертификат соответствия распространяется на всю продукцию, которая производится серийно с 16.06.2025 согласно указанным техническим условиям. По условиям сертификации предусмотрен ежегодный технический надзор.

К сожалению, раскрыть полностью показатели продукции, оценка соответствия которой проводилась согласно ТУ, мы не можем, эти показатели определяются производителем продукции. Если на вашу продукцию нет государственного стандарта, мы можем разработать технические условия для вашей продукции под ключ.

срочная сертификация

Готовы сертифицировать свою продукцию?

Обратитесь к нам – и уже через несколько дней вы получите сертификат, подтверждающий качество и соответствие вашей продукции. Предоставляем полное сопровождение на всех этапах.

Напишите нам сегодня – и мы бесплатно проконсультируем вас по сертификации!

Про автора

Цветков Віталій
Цветков Віталій

Експерт ЮК «Супровід»

Експерт з сертифікації та юридичного супроводу бізнесу. Спеціалізується на ISO стандартах, бухгалтерському обслуговуванні ФОП та грантових програмах.

Безкоштовно Обмежена пропозиція

Отримайте безкоштовну консультацію від експерта

Без зобов'язань Відповідь за 15 хвилин 35+ спеціалістів

Зачекайте! 🎁

Отримайте безкоштовну консультацію

Наші експерти допоможуть з сертифікацією ISO, бухгалтерією ФОП або грантами. Без зобов'язань.

500+ клієнтів З 2015 року 5 днів
Бесплатная консультация