Сертификация продукции пищевой отрасли – обязательное требование для выхода на рынок, особенно когда речь идет о сладости. Компания «TM Turka» обратилась к нам с заданием получить сертификат соответствия на серийно производимые торты и пирожные. В течение трех дней мы полностью реализовали проект, обеспечив официальное подтверждение качества продукции в соответствии с требованиями национального стандарта ДСТУ 4803:2013.
Как проходил процесс сертификации
Мы придерживались полного цикла наших стандартных этапов сертификации:
- Бесплатная консультация.
Менеджер собрал всю необходимую информацию о продукции, изучил рецептуры, формы и типы тортов и пирожных, а также подобрал соответствующие нормативные документы. Был произведен предварительный расчет стоимости. - Согласование условий.
После утверждения предварительных данных мы согласовали конечную стоимость (20 100 грн) и срок выполнения – 3 рабочих дня. - Подписание договора.
Заключили договор с четким описанием условий сотрудничества, что позволило обеим сторонам быть уверенными в прозрачности процесса. - Подготовка проекта сертификата.
Заказчик согласовал окончательную информацию о продукции, включая органолептические показатели, маркировку и состав. - Получение сертификата.
В течение одного рабочего дня после согласования проекта клиент получил готовый сертификат соответствия.
На что проверялась продукция
Сертификация тортов и пирожных от «TM Turka» проводилась согласно пунктам стандарта ДСТУ 4803:2013, в частности:
Органолептические показатели
- Внешний вид: соответствует заявленным видам продукции, художественная отделка кремами, шоколадом, орехами, фруктами и т.д.
- Форма и структура: разнообразна, но без дефектов, с правильной геометрией.
- Начинка: широкий выбор – от фруктово-желейной до кремовой на растительных жирах.
- Вкус и запах: полностью соответствовали названию изделия, без посторонних запахов или примесей.
Маркировка
Было проверено:
- наличие полного адреса производителя;
- названия продукции;
- массу нетто, количество единиц;
- склад, включая пищевые добавки;
- сроки потребления и условия хранения;
- энергетическую и питательную ценность;
- обозначение стандарта.
Особенности кейса
- Продукция: Торты и пирожные «TM Turka» (68 наименований).
- Стоимость сертификации: 20 100 грн.
- Срок выполнения: 3 дня.
- Тип сертификации: Добровольная, для серийного производства.
- Документы: ДСТУ 4803:2013.
К сожалению, раскрыть полностью показатели продукции, оценка соответствия которой проводилась согласно ТУ, мы не можем, эти показатели определяются производителем продукции. Если на вашу продукцию нет государственного стандарта, мы можем разработать технические условия для вашей продукции под ключ.
🔥 Не відкладайте
Потрібна сертифікація ISO?
Щороку вимоги до тендерів стають жорсткішими. Компанії без ISO втрачають контракти на мільйони гривень. Ми допоможемо отримати сертифікат за 5 робочих днів.
Почему стоит выбрать нас
- Индивидуальный подход к каждому заказчику;
- Профессиональная экспертиза в сфере пищевой сертификации;
- Скорость – от консультации до сертификата за 3–5 дней;
- Индивидуальный расчет стоимости в зависимости от количества продукции.
Нужна сертификация вашей продукции?
Оставьте заявку прямо сейчас – и уже через несколько дней вы сможете уверенно продавать свою продукцию на законных основаниях!
Связаться с нами можно через форму на сайте или по телефону, указанному в контактах.
